En esta entrevista el vicepresidente del Colegio de Veterinarios de Albacete destaca “la faceta inspectora de esta profesión para que todos los alimentos de origen animal, muchos de origen vegetal e incluso aguas de consumo, estén supervisadas e inspeccionadas antes de su puesta a disposición del público”.
Sobre la labor que realiza el colectivo veterinario, subrayaba que es crucial para garantizar la salud de la ciudadanía, ya que, también contribuye a que todos dispongamos de un medio ambiente de calidad”.
Además, pone de manifiesto que “La salud de las mascotas está íntimamente relacionada con la salud de las familias que las mantienen y con la población en general”. Por tanto, pone de relieve que “hay muchos virus y bacterias que antes de infectar a la población pasan por animales”.
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