Con la aprobación de la extensión de norma
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha aprobado la extensión de norma, al conjunto del sector cunícola, del acuerdo de la Organización Interprofesional para Impulsar el Sector Cunícola, INTERCUN, para promocionar el consumo de la carne de conejo, potenciar la investigación, el desarrollo y la innovación tecnológica, mejorar el estatus sectorial y favorecer el seguimiento de la cadena alimentaria y las buenas prácticas entre los partícipes de la cadena de valor durante las campañas 2014/2015, 2015/2016 y 2016/2017, con aportaciones económicas obligatorias de los productores y operadores que operen en España para financiar las actividades objeto del acuerdo.
Finalidades de la extensión de norma
Mediante la extensión de norma se desarrollarán las siguientes finalidades:
a) Promoción del consumo de la carne de conejo y mejora de la imagen del sector en la sociedad.
b) Potenciación de la investigación, el desarrollo y la innovación tecnológica en el sector cunícola español, impulsando la mejora de todos los procesos que intervienen en su cadena de valor.
c) Apoyo y puesta en marcha de acciones para mejora el estatus del sector, afrontar los nuevos retos sanitarios, de bienestar y de otros aspectos de cara a la apertura de nuevos mercados para la carne de conejo.
d) Seguimiento de la cadena alimentaria para favorecer buenas prácticas en las relaciones entre sus miembros como partícipes de la cadena de valor.
e) Establecimiento de acciones de comunicación e información, al sector y al conjunto de la sociedad, que aseguren una óptima gestión de la extensión de norma.
Orden AAA/1102/2014
